Куркума при сахарном диабете 2 типа: как принимать и пить

Куркума: описание и состав

Куркума (желтый корень) – продукт, который мы привыкли видеть на столе в виде порошковой специи ярко-желтого цвета. Не все знают, но ее получают путем перемалывания корня одноименного растения, которое столетиями используется в индийской и других азиатских кухнях.

Оно относится к семейству Имбирных, растет в горах Азии при жаркой температуре, встречается довольно редко, а ценится – на вес золота. В кулинарии применяется только 4 вида желтого корня, а всего их – более 40.

Куркума при диабете 2 типа и его осложнениях – очень ценное растение. В составе ее  множество витаминов и минералов:

• Почти вся группа витаминов В
• Аскорбиновая кислота
• Витамин К
• Кальций
• Йод
• Фосфор
• Железо и т.д.

Поскольку приправы потребляются в минимальных количествах, высокой значимости их витаминный состав, конечно, не несет. Но интерес к тому, как принимать куркуму от сахарного диабета, основан на наличии в корне совсем других компонентов. Они в микродозах оказывают настолько благоприятное влияние на человеческий организм, что растение давно считается в медицине чудодейственным.

Самыми эффективными ингредиентами приправы являются составляющие ее эфирного масла (терпены, сабинен, фелландрен и другие). Особую роль играет куркумин, придающий специфический цвет специи и блюдам с ней. Куркума снижает уровень сахара в крови – этот факт достоверно известен. Продукт может даже уменьшить потребность в таблетках, но применять его надо только после консультации врача.

Лечение с помощью корицы

Польза куркумы при лечении сахарного диабета была замечена еще с давних времен. Чтобы определить эффективность специи, в первую очередь, следует понять, что собой представляет сахарный диабет.

В медицине СД определяют, как заболевание метаболического процесса, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови, сбой которого произошел по причине неслаженной работы системы в организме, отвечающей за его нормализацию.

Уровень сахара в крови контролирует, выделяемый поджелудочной железой, гормон инсулин. Сахар жизненно необходим для каждого организма, ведь он является своего рода «топливом» для всевозможных процессов, осуществляемых на клеточном уровне.

При СД происходит сопротивление к инсулину или его недостаточная выработка, что в итоге приводит к нарушению передвижения глюкозы из крови в ткани. Сахар скапливается в кровяной жидкости, провоцируя развитие описываемого недуга.

Куркума при сахарном диабете применяется благодаря способности понижать уровень сахара в крови. Помимо этого, с помощью пряности можно предотвратить развитие различных симптомов при СД, в частности, диабетическую дислипидемию. Это состояние, при котором в крови возрастает уровень жира, вследствие нарушения функции фермента ЛПЛ.

Куркума не является лекарством в западном смысле этого слова. Это не замена для каких-либо препаратов, которые человек может принимать. Пряность также не должна быть использована в качестве замены какой-либо части лечения диабета.

Куркума и куркумин могут приниматься в дополнение к лечению диабета. Но, это должно быть сделано под руководством врача, который начнет с низкой дозы, чтобы оценить реакцию пациента на него. Доза может быть увеличена постепенно, чтобы избежать каких-либо осложнений или побочных эффектов.

Смешивание куркумы или куркумина с маслами, жирами, или черным перцем также может увеличить эффект их полезных соединений.

Первые упоминания о целесообразности применения корицы при диабете были найдены в Аюрведе. Регулярное употребление корицы в небольших количествах рекомендовано больным диабетом в качестве дополнения к основной медикаментозной терапии.

Как показывают исследования, это позволяет существенно компенсировать негативные эффекты диабета, в частности — снизить повышенный уровень глюкозы в крови, и стимулирует организм на избавление от лишних жировых отложений.

Корица издревле известна как одна из наиболее целебных пряностей. Помимо благотворного влияния на ЖКТ, она также способна стимулировать мозговую активность, повышает иммунитет, является одним из натуральных средств профилактики онкологических заболеваний и болезни Альцгеймера.

Добавлять корицу можно в любые блюда, использовать при приготовлении различных напитков. Отмечается, что страдающим сахарным диабетом следует избегать соленой пищи: в этой связи корица вполне может стать заменителем соли при составлении своего рациона.

http://www.youtube.com/watch?v=2Hwm4N7qm08

Желтый корень – специя и лекарство

Первым делом стоит сказать, что регулярное употребление куркумы в чистом виде может позволить со временем отказаться от использования дорогостоящих препаратов, контролирующих уровень сахара в крови. Если говорить об этом растении в виде порошкообразной специи, то специалисты рекомендует съедать по четверти ч.

л. три раза в день до еды – перед завтраком, обедом и ужином.

Но есть и другие формы ее приготовления: например, порезанный на кусочки корень куркумы следует принимать в пищу по полтора – два гр. в день, тогда как настойку из этого растения принято пить по 20-30 капель четыре раза в сутки.

Не стоит забывать и о том, что использовать куркуму можно вполне и в профилактических целях, потому что она заметно снижает шанс заболеть диабетом второго типа. Например, неоднократно проводились исследования, подтвердившие, что у людей, принимавших куркумин (основной активный компонент куркумы) в капсулах, диабет так и не появился.

В то же время, у людей во второй контрольной группе, которым давали плацебо, со временем появились признаки заболевания диабетом.

Куркума – растение родом из Индии. Его используют как специю, в качестве добавки к блюдам и соусам, краситель, лекарство. Желтый корень содержит множество полезных микроэлементов и целебных свойств.

Индийский имбирь входит в состав препаратов для терапии многих болезней. Он не заменяет основного лечения и служит в качестве вспомогательного целебного средства.

Пациентам с сахарной болезнью врачи рекомендуют отказаться от большинства специй. Но ученые доказали полезные свойства куркумы при сахарном диабете.

Лечебные свойства растения

Желтый имбирь тысячелетиями использовали индийские и китайские целители. Растение эффективно устраняет проблемы с пищеварением, способствуя снижению веса. Корень обладает противовоспалительными свойствами, является антиканцерогеном и антиоксидантом. Растение усиливает мозговую деятельность, его назначают пациентам, страдающим болезнью Альцгеймера.

Полезные свойства желтого имбиря:

• куркума полезна при диабете 2 типа, снижая концентрацию сахара в крови;
• улучшает состояние при простуде и ее последствиях;
• растение обладает противовоспалительным эффектом;
• полезна при артрит;
• снижает уровень холестерина в организме;
• корень считается профилактикой от гипертонии;
• усиливает иммунную систему, страдающую от переизбытка глюкозы;
• нормализует давление и работу сердца;
• считается натуральным антибиотиком, не раздражающим микрофлору;
• снижает аппетит, способствует профилактике ожирения;
• при регулярном употреблении предотвращает рак и сахарную болезнь.

Употребление приправы способствует обновлению крови, приводит к нормальным показателям уровень глюкозы. Благодаря куркуме улучшается выработка эритроцитов, а количество тромбоцитов снижается. Это имеет важное значение, потому что при данном недуге идет сгущение крови, а куркума её разжижает.

Применение куркумы

При сахарном диабете далеко не в каждом случае использование куркумы является допустимым. Говоря о противопоказаниях, обращают внимание на обструкцию желчных путей, применение определенных лекарственных компонентов.

Относительным ограничением специалисты называют беременность и обеспечение грудного вскармливания. Не получится воспользоваться ни одним из подобных способов и при варикозном расширении вен.

Учитывая это, принимайте куркуму исключительно после консультации со специалистом.

Лечение сахарного диабета с помощью куркумы должно осуществляться под наблюдением лечащего врача.  Принимающим, необходимо помнить, что при приготовлении блюд  следует добавлять совсем небольшое количество пряности из-за ее характерного запаха и привкуса.

Медикаментозное лечение диабета 2 типа, как правило, сопровождается проявлением множества разнообразных побочных эффектов. Куркумин, который входит в состав специи, благотворно влияет на организм, очищая его от токсичных веществ.

Именно поэтому, необходимо регулярно принимать куркуму диабетикам. При этом необходимо помнить, что при наличии болезней органов желудочно-кишечного тракта, прием лекарственной пряности предварительно необходимо обсудить с лечащим врачом.

Развиваясь, сахарный диабет приводит к проявлению различных патологий и осложнений. Куркума позволит вылечить и устранить развитие таких негативных проявлений. Она улучшает состав крови, снижая уровень плохого холестерина, увеличивает выработку эритроцитов и уменьшает количество тромбоцитов.

Регулярное употребление пряности позволит постепенно нормализовать уровень глюкозы в крови, а также увеличит эффективность всего курса комплексного терапевтического лечения.

Кроме того, здоровые люди, постоянно добавляя специю в любимые блюда, снижают риск развития сахарного диабета, а также других болезней.

Множество отзывов, свидетельствуют исключительно о положительных эффектах, которые проявляются при регулярном использовании куркумы.

Индийский корень обладает большим количеством полезных свойств. Но лечебные свойства куркумы при сахарном диабете могут принести и вред организму, поскольку:

• Желтый имбирь имеет тонизирующие свойства. Растение не стоит употреблять перед сном, во избежание бессонницы.
• Индийский корень разжижает кровь. Его противопоказано перед хирургическим вмешательством, при беременности, перед родами, при грудном вскармливании.
• Употреблять пряность нужно с осторожностью людям с камнями в желчном пузыре.
• Растение может снижать эффективность препаратов при лечении повышенной кислотности в желудке.
• Не стоит употреблять при гастрите, язве желудка, заболевании двенадцатиперстной кишки.
• При индивидуальной непереносимости растения.

https://www.youtube.com/watch?v=MVY_YXSh3ck