Можно ли дыню при диабете? Как есть дыню при сахарном диабете, её польза и вред

Гликемический индекс

  1. Калорийность дыни составляет от 34 до 38 килокалорий на 100 грамм веса.
  2. При сладкой болезни лучше всего рассчитывать рацион, ориентируясь на хлебные единицы. На сто грамм мякоти дыни приходится 1 ХЕ.
  3. ГИ=65%. Это средний показатель, но он настораживает.
  4. Присутствует небольшое количество калия.
  5. В дыне много витамина С и фолиевой кислоты.
  6. Много клетчатки и воды.
  7. Входящие в состав сахароза и фруктоза быстро и полностью перерабатываются в организме, не накапливаются, как глюкоза.

· почти 90% воды;

· около 20% углеводов (из них — 40% представлены фруктозой);

· набор необходимых витаминов, микро- и макроэлементов;

· большое количество клетчатки и пищевых волокон.

Важен также ещё один показатель — гликемический индекс (ГИ). Он определяет скорость поступления глюкозы в кровь непосредственно после еды.

Можно ли дыню при диабете? Как есть дыню при сахарном диабете, её ...

Его необходимо знать особенно при сахарном диабете второго типа. Как правило, у пациентов с инсулинонезависимым типом диабета нарушен метаболизм, они страдают ожирением, имея повышенную массу тела.

Поэтому для них важно не просто соблюдать диетический стол № 9 при сахарном диабете, но и рассчитывать свой рацион таким образом, чтобы не увеличивать ещё больше массу тела. Чем выше ГИ употребляемого продукта, тем острее чувство голода, тем больше аппетит после еды.

· к диетическим относятся продукты с ГИ до 50 единиц;

· при ГИ до 69 единиц продукт разрешается употреблять в пищу не чаще трёх раз в неделю в количестве, не превышающем 100 г (по рекомендации эндокринолога индивидуально можно съедать 200 -300 г);

· ГИ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: