Минеральная вода при сахарном диабете 2 типа

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

Это показатель способности продуктов после их поступления в организм вызывать повышение уровня сахара в крови. Особую актуальность ГИ приобретает при тяжелом и инсулинозависимом течении сахарного диабета.

Каждый продукт имеет свой ГИ. Соответственно, чем он выше, тем быстрее растет показатель сахара крови после его употребления и наоборот.

Градация ГИ разделяет все продукты с высоким (более 70 ед), средним (41-70) и низким ГИ (до 40). Таблицы с разбивкой продуктов на указанные группы или он-лайн калькуляторы расчета ГИ можно найти на тематических порталах и пользоваться ими в повседневной жизни.

Все продукты с высоким ГИ исключаются из питания за редким исключением тех, которые полезны для организма человека, страдающего диабетом (мед). В данном случае снижается общий ГИ рациона за счет ограничения других углеводных продуктов.

Обычный же рацион должен состоять из продуктов с низким (преимущественно) и средним (меньшая доля) показателем ГИ.

ХЕ или Хлебная Единица – еще одна мера для исчисления углеводов. Название пошло от кусочка «кирпичного» хлеба, который получается при стандартной нарезке буханки на куски, а затем напополам: именно такой 25-граммовый кусочек содержит 1 ХЕ.

Много продуктов содержит углеводы, при этом все они отличаются по составу, свойствам и калорийности. Вот почему сложно определить суточный объем нормы потребления продуктов, который важен для инсулинозависимых пациентов – количество потребляемых углеводов должно соответствовать дозе вводимого инсулина.

Данная система подсчета является международной и позволяет подбирать требуемую дозу инсулина. ХЕ позволяет определить углеводную составляющую без взвешивания, а с помощью взгляда и удобных для восприятия естественных объемов (кусок, штука, стакан, ложка и т.

п.). Прикинув, сколько ХЕ будет съедено за 1 прием и измерив сахар крови, больной инсулинозависимым сахарным диабетом может ввести соответствующую дозу инсулина с коротким действием до еды.

  • в 1 ХЕ содержится около 15 грамм усвояемых углеводов;
  • после употребления 1 ХЕ уровень сахара крови увеличивается на 2,8 ммоль/л;
  • для усвоения 1 ХЕ необходимо 2 ед. инсулина;
  • дневная норма: 18-25 ХЕ, с распределением на 6 приемов пищи (перекусы по 1-2 ХЕ, основные приемы по 3-5 ХЕ);
  • 1 ХЕ равна: 25 гр. белого хлеба, 30 гр. черного хлеба, половине стакана овсянки или гречке, 1 яблоку среднего размера, 2 шт. чернослива и др.

Ответ на этот вопрос очевиден: поддержание водного баланса — это, прежде всего, залог здоровья. За счет особенностей минводы обеспечивается выведение шлаков и токсинов, нормализация работы и функционирования всего организма. Она является одним из самых важных составляющих на пути к выздоровлению. Ни в коем случае нельзя ограничивать себя в питье.

Также хочется обратить внимание и на другие, напитки при сахарном диабете, которые можно употреблять без угрозы для здоровья. Свежевыжатый сок из овощей или фруктов — кладезь витаминов, необходимых измученному заболеванием организму.

Можно пить при сахарном диабете томатный, свекольный, морковный, цитрусовый, яблочный, картофельный, а еще гранатовый соки. Они помогут хорошо обогатить организм необходимыми витаминами и полезными веществами, укрепить иммунную систему.

Чай и кофе можно пить диабетикам, но с определенной осторожностью. Сахар и добавление молока или сливок необходимо исключить, так же как и газированные напитки.

Ну, а по поводу кисломолочных продуктов лучше проконсультироваться с врачом.

Сколько пить воды при сахарном диабете?

При сахарном диабете 2 типа или 1 особенно важно соблюдать питьевой режим. Норма употребления жидкости в день — 1,5—3 литра воды (около 30—40 мл на 1 кг веса). Чтобы поддержать водный баланс, следует отдавать предпочтение чистой фильтрованной водичке. Так, правильно подобранный режим помогает лучше нормализовать работу главных систем организма.

Категорически запрещается пить во время и после еды. Это обусловлено тем, что вода, попадая в желудок, разбавляет желчь и замедляет процессы пищеварения.

Чем опасно не пить достаточное количество жидкости?

Организм нуждается в воде. Малое потребление или отказ от нее чреват обезвоживанием, что для обычного организма смертельно опасно, не говоря уже о людях с сахарным диабетом. Обезвоживание бывает трех степеней:

  • слабой;
  • средней (умеренной);
  • сильной.

При первых двух организм снижает уровень расхода жидкости. Характерны более редкие походы в туалет и меньшее потоотделение.

Главными симптомами обезвоживания первых двух степеней является легкая головная боль и снижение артериального давления. Сильное обезвоживание характеризуется жаждой, сухостью во рту и на поверхности слизистых оболочек, головокружением, сбоем сердечного ритма.

Если на этой стадии не начать восстановление водного баланса, это приведет к нарушению работы мозга, стволовых клеток, печени. Человек может впасть в кому.

НАШИ КОНТАКТЫ: (38) 098 955 02 71 (киевстар); (38) 050 852 94 89 (мтс) Электронная почта: larisa050265@gmail.com

Механизм действия

Полезность употребления минеральной воды от диабета 2 типа объясняется механизмом воздействия отдельных веществ на организм пациента. По составу вся минеральная вода подразделяется на несколько видов. Она может содержать в составе водород, углерод, различные минеральные соли.

Практика показывает, что больше всего пользы приносит для диабетиков 2 типа минеральная вода с большим количеством водорода. Все ее составляющие компоненты будут постепенно нормализовать выработку инсулина и тем самым восстанавливать функции органов.

Соли магния, кальция, фосфора и фтора благотворно влияют на работу поджелудочной железы. В итоге этот орган начинает вырабатывать меньше инсулина, за счет чего уровень сахара падает.

Разновидности минеральной воды

Существует несколько разновидностей минеральной воды, которую можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

Какую минералку можно пить:

  • Лечебно-минеральная вода. Допускается ее употребление только после разрешения специалиста.
  • Лечебно-столовая вода. Также можно употреблять только после одобрения врача.
  • Столовая вода. Разрешается пить в любом количестве. В некоторых случаях применяется для приготовления пищи. Особенность такой воды – множество минералов и полезных аминокислот.

Ни в коем случае не пить воду с газом – нужно предварительно их выпустить, открутив крышку бутылки.

Низкоуглеводная диета для диабетиков 2 степени

Главный продукт диеты Майо для больных сахарным диабетом 2 типа – жиросжигающий суп. Его готовят из шести луковиц, пары помидоров и зеленых болгарских перцев, небольшого кочанчика капусты, пучка стеблевого сельдерея и двух кубиков овощного бульона.

Такой суп обязательно приправляется острым перцем (чили или кайенским), за счет чего он и сжигает жиры. Есть его можно в неограниченном количестве, добавляя в каждый прием пищи фрукты.

Основная цель этой диеты – контролировать у пациента с сахарным диабетом 2 типа чувство голода, снизить вес, поддерживая его в норме на всем протяжении жизни. На первом этапе такого питания очень строгие ограничения: разрешается употреблять белки, строго определенные овощи.

На втором этапе низкоуглеводной диеты, когда вес снизится, вводятся и другие продукты питания: фрукты, кисломолочные, постное мясо, сложные углеводы. Среди диабетиков 2 типа эта диета более популярна.

Предложенный режим питания помогает избегать больному сахарным диабетом 2 типа резкого перепада уровня инсулина. В основе ее лежит строгое правило: 40% калорий в организм поступает от необработанных сложных углеводов.

Поэтому соки заменяют свежими фруктами, белый хлеб заменяют цельнозерновым и так далее. 30% калорий в организм должны поступать от жиров, поэтому в недельный рацион диабетика 2 типа входит ежедневно постная свинина, рыба, курица.

30% питания должно приходиться на обезжиренные молокопродукты.

Таблица подсчета необходимого количества углеводов

Что нам надо знать о диабете — диабет первые признаки профилактика диабета правильное питание образ жизни физическая нагрузка поддержание веса здоровье женщины

Многие сигналы диабета, неважно диабет это 1-го типа или 2-го, можно распознать почти сразу. И хорошо, если вы знаете эти сигналы. Это поможет как можно быстрее обратиться к специалисту и начать более внимательно относиться к себе и своему здоровью.

Я предлагаю вам десять первых признаков диабета. Зная о них, вы сможете сохранить жизнь, свою или чужую. Диабет должен быть распознан на первых стадиях, тогда можно будет избежать тяжелых осложнений. Если вы наблюдаете у себя или у близких эти признаки (в любом их сочетании), не поленитесь проверить уровень сахара в крови.

1. Вы стали слишком часто ходить в туалет.

Слишком частое мочеиспускание вызвано большим количеством глюкозы в крови. Когда инсулина не хватает, или когда он является неэффективным, почки не в состоянии фильтровать глюкозу и поставлять её обратно в кровь.

Поэтому, имея избыток глюкозы, почки пытаются пить воду из организма, чтобы ослабить избыток глюкозы, как бы её разбавить. Эта собранная вода и заполняет мочевой пузырь.

Именно поэтому полдня можно провести в ванной комнате.

2. Часто чувствуете жажду. Даже можно сказать, постоянную жажду. Это также связано с избытком глюкозы и воды в почках. Когда почки забирают воду из организма, то сразу же требуется восполнить её запасы. Организм постоянно требует больше воды.

Внутреннее применение минеральных вод при лечении диабета

питьевой режим при диабете 2 типа

В ее составе присутствуют различные ионы и основной из них — магний (суточная доза в литре). Известно, что этот макроэлемент является зссенциальным для всех ферментов метаболического цикла и имеет огромное значение для оптимизации работы сердечно-сосудистой системы. Механизм лечебного действия минеральной воды «STELMAS Mg» заключается в ее комплексном воздействии на различные органы и системы.

Внутреннее применение минеральных вод при сахарном диабете благоприятно влияет на основные проявления заболевания – гипергликемию, глюкозурию, полиурию и кетоз, так как оно способствует улучшению глико-генообразовательной функции печени, торможению глюконеогенеза, повышению проницаемости тканей для сахара.

Внутреннее применение соляно-щелочных, углекислых, глауберовых и других минеральных вод приводит к накоплению гликогена в печени и ослаблению гликогенолиза. В этой связи поступление сахара из печени в кровь уменьшается. Такое действие минеральных вод обусловлено влиянием попадающих с водой в организм бикарбонатов, фосфатов, углекислоты, ионов хлористого натрия, магния и серы.

Уменьшение интенсивности процессов глюконеогенеза связано, вероятно, со снижением секреции глюкокортикостероидов под влиянием содержащихся в водах щелочных соединений. При внутреннем применении минеральных вод улучшается перенос сахара в ткани, что можно объяснить благоприятным их действием на гексокиназную реакцию (превращение глюкозы в глюкозо-6-фосфат, способный проходить через клеточные оболочки).

Насколько эффективно лечение сахарного диабета минеральной водой, если использовать ее наружно? Все большую популярность приобретает посредством минеральных ванн, которые являются отличным дополнением к употреблению минералки внутрь. Остановимся на основных особенностях приема таких ванн:

  1. Минеральные ванны — отличная альтернатива употреблению внутрь при нарушениях работы пищеварительной системы. Систематические ванны способствуют нормализации выработки секрета поджелудочной железой, в результате уровень сахара постепенно приходит в норму.
  2. При легких формах диабета врачи советуют принимать не горячие, а теплые ванны, температура которых составляет не более 38°C. Этого будет вполне достаточно для того, чтобы нормализовать функцию поджелудочной железы.
  3. Если речь идет о более сложных формах диабета, то температура минеральной ванны должна быть еще ниже — всего около 33°C. Что же касается количества воды в данном случае, то этот вопрос должен обсуждаться со специалистом.
  4. Восстановление организма во время сна
  5. Ванну следует принимать исключительно между приемами пищи. Нельзя делать этого непосредственно до или после трапезы, так как пользы это не даст. Также не рекомендуется лежать в ванной в чересчур возбужденном состоянии или, наоборот, в изнуренном. Самочувствие во время приема ванны должно быть нормальным.
  6. Врачи советуют сразу после приема ванны отдыхать. Лучше всего тщательно обтереться и лечь под одеяло на полчаса и постараться уснуть. Во время сна, как известно, организм восстанавливается. Поэтому польза от минеральной ванны в этом случае будет гораздо большей.

Если учитывать все описанные тонкости лечения, то водородная вода при сахарном диабете в виде ванн принесет только положительный эффект.

https://www.youtube.com/watch?v=yjP1mNIlZqo

Практика показывает, что если сочетать ванны и прием жидкости внутрь (конечно же, делать все в умеренных количествах), то лечение диабета водой оказывается более эффективным, а процесс снижения уровня сахара идет намного быстрее.

Столовая минеральная вода — содержание солей меньше 500 мг/л. Данную минеральную воду при сахарном диабете можно пить сколько угодно и использовать для приготовленияпищи и напитков.

Такая питьевая минеральная вода безвредна, она не имеет противопоказаний, хотя при этом лечебный эффект также мало ощутим. Тем не менее, столовая минеральная вода оказываетположительное влияние на обменные процессы, на работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению шлаков.

Проведение минеральной терапии

Процесс лечения диабета второго типа может заключаться в трехразовом употреблении воды в течение 24 часов за 60 минут до употребления пищи. При низких показателях кислотности минеральную воду используют за 15 минут до трапезы, чтобы добиться форсированного выделения желудочного сока.

Если показатели кислотности желудочного сока остаются нормальными, то воду употребляют за 40 минут непосредственно до пищи. В том же случае, когда речь идет о высокой кислотности, воду следует употреблять за несколько часов до трапезы.

Поскольку при диабете зачастую кислотность повышена, то перед началом лечения пациентам следует провести pH-метрию для определения насколько сильно она изменилась. Так, лечение сахарного диабета при повышенных показателях кислотности подразумевает трехкратное употребление воды в сутки за час до еды.

Если у пациента имеет место пониженная кислотность желудочного сока, то временной промежуток сокращается до 15 минут.

Как похудеть при диабете второго типа? :: Рецепты и диеты :: JV.RU ...

Это необходимо для стимуляции работы желудка с целью выработки соляной кислоты. Если же кислотность остается на нормальном уровне, то воду нужно пить за полчаса до приема пищи.

Для того чтобы избежать негативного воздействия такого лечения, начальные дозировки не должны превышать ста миллилитров. С течением времени их можно увеличивать.

Главным условием должно быть отсутствие любых противопоказаний для лечения минеральными водами. В итоге до еды разрешается употреблять до полулитра.

При этом врачи рекомендуют выпивать это количество не за один раз, а разделить его хотя бы на 2-3 приема, а также делать несколько глотков во время еды.

Важно понимать, что сахарный диабет 2 типа зачастую берет свое начало от заболевания поджелудочной железы – хронического панкреатита, который в большинстве случаев идет совместно с холециститом. Поэтому лечение должно быть направлено и на эти органы.

Рецепты для диабетического меню

Рецепт №1. Горошек с луком и фасолью.

Это диетическое блюдо эффективно для диабетиков 2 типа, так как быстро насыщает и снижает уровень сахара. Для него понадобится немного продуктов питания: зеленый горошек и замороженная или свежая фасоль. Чтобы сохранились в продуктах полезные вещества, их следует готовить не более 10 минут. Ингредиенты:

  • Горошек, лук и стручковая фасоль.
  • Масло сливочное.
  • Пшеничная мука.
  • Чеснок.
  • Лимонный сок.
  • Томат.
  • Соль, зелень.

На сковороде следует растопить масло и добавить горошек, который обжаривается в течение 3 минут. Затем добавляется стручковая фасоль, накрывается крышкой и тушится до готовности.

Лук пассируется отдельно на масле, а после пассировки к нему добавляется мука, томатная паста, сок лимона, зелень и соль. Все вместе тушится 3 минуты, после чего добавляется к готовой фасоли, горошку и натертому чесноку.

К столу подавать с помидорами.

Рецепт №2. Рыба на гриле.

Пицца на тесте из куриной грудки

2 куриные грудки порезать на кусочки, смешать с 1 яйцом, солью и перцем, пробить блендером. Выложить на пергамент или фольгу в форме круга и запечь в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.

Для соуса томатную пасту без сахара прокипятить с ложкой натурального йогурта, чесноком и зеленью. В качестве начинки подойдут кружочки помидоров, лука, отваренных шампиньонов, моцарелла или любой твердый сыр.

Выложить начинку на основу и запекать, пока не расплавится сыр.

Булочки для бургеров на завтрак

3 столовые ложки овсяных отрубей смешать с 1 яйцом, 2 столовыми ложками йогурта или кефира, добавить соль, пряности и разрыхлитель теста на кончике ножа. Запечь в микроволновой печи 3 минуты на максимальной мощности.

Шаурма из цельнозернового лаваша с овощами и курицей

Готовим лаваш: 150 граммов хорошо просеянной цельнозерновой муки смешать с 1/3 чайной ложки соли и 100 граммами горячей воды, быстро вымесить крутое тесто. Закутать его в пакет или пленку и дать полежать полчаса.

Польза и вред минеральной воды

Исключаем

Вводим в рацион

Белый рис Коричневый рис
Картофель, особенно в виде пюре и фри Ясм, сладкий картофель
Обычные макароны Макароны из муки твердых сортов и крупного помола.
Белый хлеб Обдирной хлеб
Кукурузные хлопья Отруби
Торты, пирожные Фрукты и ягоды
Красное мясо Белое диетическое мясо (кролик, индейка), рыба нежирных сортов
Животные жиры, транс-жиры Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)
Насыщенные мясные бульоны Легкие супы на втором бульоне из диететического мяса
Сыр жирный Авокадо, нежирные сыры
Молочный шоколад Горький шоколад
Мороженое Взбитые замороженные фрукты (не мороженое «Фруктовый лед»)
Сливки Нежирное молоко

Улучшить работу области поджелудочной железы можно будет за счет нескольких способов. Наиболее безопасным следует считать употребление такой воды, которая насыщена минеральными компонентами.

Дело в том, что магний, фтор, натрий, кальций и остальные элементы в значительной мере способствуют стабилизации процесса производства инсулина. Для диабетиков чрезвычайно важно отслеживать нормальное функционирование поджелудочной железы, потому что от работы представленного органа зависит целостное состояние.

Работа поджелудочной железы может быть улучшена сразу несколькими способами. Наиболее безопасно пить ту воду, которая содержит большое количество минералов.

Это обусловлено тем, что многие из них положительно влияют на продукцию инсулина. Пациентам с сахарным диабетом крайне важно поддерживать функциональную состоятельность поджелудочной железы, поскольку это может повлиять на течение заболевания, дозировки сахароснижающих препаратов.

Рецепты диетических блюд

Как похудеть при диабете второго типа? :: Рецепты и диеты :: JV.RU ...

У диеты для диабетиков есть два самых важных правила:

  1. 5-6 приёмов пищи в день
  2. Исключение продуктов с высоким гликемическим индексом

Гликемический индекс – это показатель скорости, с которой организм переваривает углеводы и преобразует их в глюкозу, соответственно повышая ее уровень в крови. Чем выше гликемический индекс продукта, тем он опаснее для диабетика. Значит, нужно полностью исключить из ежедневного меню все «быстрые» углеводы.

Категорически нельзя:

  • Сахар и все сахаросодержащие продукты (шоколад, конфеты, печенье, зефир, сладкие напитки, мед и варенье);
  • Белый хлеб и сдобная выпечка, блинчики, пирожки;
  • Жирная молочка (сметана, сливки, жирный творог);
  • Готовые соусы (кетчуп, майонез, горчица) и консервы;
  • Колбасы, сосиски, копчёности и т. д.

Кажется, что подобные запреты сводят на нет всё удовольствие от еды, особенно, когда привык питаться «вкусненьким и вредненьким». Но это не так. Относитесь к ним не как к запретному плоду, а как к новому веянию в жизни, как к перемене к лучшему, к здоровью.

С помощью здорового питания вы проявите любовь к себе и к своему телу. Да, придётся потрудиться, научиться продумывать своё меню, освоить новые рецепты и новый список продуктов. Со временем правильное питание войдет в привычку, а бонусом станет нормальный уровень сахара в крови и уменьшившийся размер одежды.

Сахарный диабет бывает 2 типов:

  1. Поджелудочная железа недостаточно вырабатывает инсулина, который отвечает за выброс сахара из крови.
  2. Поджелудочная железа вырабатывает достаточно инсулина; проблема в его усвоении. Клетки стали к нему не чувствительны. Больной вынужден ограничивать калории и исключать глюкозу.

При диабете 1 типа соблюдение жестких ограничений  в питании не требуется, кроме того, что оно должно быть здоровым. Больной должен подсчитывать количество углеводов, чтобы ввести правильную дозу инсулина. Если есть проблемы с подсчетом, то врач индивидуально составляет диету и рассчитывает дозу, больному остается только строго ее придерживаться.

Стол 9 разработан для питания людей, больных диабетом 2 типа.

Что дает соблюдение диеты:

  1. Поддержание нормального уровня сахара в крови.
  2. Снижения риска развития побочных заболеваний и осложнений.
  3. Нормализацию веса, что жизненно важно для людей, больных диабетом.
  1. В мясные котлеты вместо хлеба и манки можно положить измельченный геркулес, капусту или морковь.
  2. Фаршируя перец или помидоры, в мясную начинку вместо риса можно добавить гречку или шинкованную капусту.
  3. Овощные салаты можно заправлять авокадо, получается вкусно и полезно.
  4. На гарнир можно тушить или запекать готовые замороженные смеси из бобовых, горошка, грибов и овощей.
  5. домашний лимонад при диете стол 9
  6. Если хочется лимонада, то можно приготовить его самостоятельно! В стакан минеральной воды добавить сок апельсина, лимона или любого другого фрукта. Добавить заменитель сахара.
  7. Подружиться с духовкой. Отварная пища быстро надоедает, а блюда из духового шкафа более аппетитные. К тому же, одновременно можно приготовить несколько блюд. Например: запечь в фольге рыбу, сделать жаркое в горшочке и овощную запеканку. Главное, чтобы запахи не противоречили.

Питание при сахарном диабете – не проблема. С таким меню не нужно готовить себе пищу отдельно. Вся семья почувствует на себе положительный результат от грамотного и полезного питания. Также на первых порах рекомендуем написать списки разрешенных и запрещенных продуктов и чаще в них заглядывать.

wellnesso.ru

Режим питания

Больные сахарным диабетом должны следить не только за составом питания, но и за режимом. Итак, первая особенность – соблюдение времени приема пищи. Рекомендуется питаться 5-6 раз в день, но маленькими порциями. Исходя из этого – необходимо определить час каждого приема.

Меню на неделю, вопреки скептицизму многих людей, только ставших на путь диететического питания, может быть очень вкусным и разнообразным, главное – все-таки не делать пищу приоритетом жизни, ведь не только ею жив человек.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: